Pizza Turca Lahmacun
Bandeja 10 unidades de Pizza Turca Lahmacun.
Nuestra Pizza Turca o Lahmacun son 10 unidades de pizza turca, ultracongeladas, en un bandeja retráctil que contiene 10 unidades. Se conserva a -18ºC, tiene una caducidad de un año aproximadamente.
La pizza turca o Lahmacun está elaborada con un pan plano y redondo, untado con carne picada, cebolla, perejil, morrón y una mezcla de especias. Para prepararlo tan sólo hay que hornearlo brevemente y está listo para consumir.
Es un plato ideal para tomar como entrante, la costumbre en Turquia y otros paises del Medio Oriente es comerla enrollada. Se le puede añadir un poco de tomate, aceite de oliva, o alguna otra especia. Se diferencia de la pizza tradicional en que el pan es más fino y se le pone muy poco “topping”, de forma que es algo muy ligero y por eso se toma como entrante o acompañamiento.
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También se usa en sustitución del pan Durum para enrollar la carne de kebab junto con la lechuga, cebolla, salsas, etc..